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 鮭は進化をした利口な魚 鮭は昔、川に住んでいました。 氷河期時代になると河川が全て凍り付き、生きていくために川を下って海で生活するようになりました。 産卵だけは海でで> どんな魚が養殖されているの？ どんな魚が養殖されているの？ 日本で養殖されている魚はたくさんあります。 （それぞれの魚をクリックするとその魚の詳しい説明を読むことができます。

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 魚を冷凍保存するときには、「マイナス5℃の壁」と「冷凍焼け」いう2つの難点があるため、まずは冷凍することで魚に何が起こるかを確認しながら冷凍保存法を考えていきます。 冷凍過程で魚の細胞がどんどん破壊されるのを防ぐ 魚は大量の水分を含んでいます。冷凍する場合は魚の水分が凍り始めますが、これが厄介なのです。 水は凍ると膨張します 釣ってきた魚を冷凍庫に入れておくと、 冷蔵庫よりも長期間の保存が可能 となります。 冷凍庫で保存すると、 1週間くらい なら刺身で食べられます。 火を通すのなら、 1ヵ月ぐらい ならokです。 ただし、青魚は足がはやいので、冷凍での保存はあまりおすすめしません。冷凍保存の期間によってもヒスタミン産生菌と いうアレルギーの原因になるものが増加する ようです。 青魚に比べると増加量が多くはないですが あまりにも長期間冷凍保存するのは 白身魚の太刀魚でもあまりおすすめはできません。

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 渓流釣りのポイント選びの基本 淵・トロ場 ：流れ込みや滝などから続く流れが緩く、水深が深い場所。 魚影は濃く、大型が潜む可能性は高い。 低水温期に強い 流れ込み ：淵などの上流側に位置することが多く、活性の高い魚が集まりやすい。 瀬 渓流釣りで狙うべきポイント（渓流魚の着き場）を18にまとめました。 初心者はもちろん、もっと釣果アップさせたい人は必見です。 渓流魚は流れに変化のある場所を好みます。 身を潜めるのに都合が良かったり、エサを捕食するのに都合が良い場所を 渓流のすすめ★トラウトロッド編～ポイント別に解説 投稿日 18年02月16日 投稿者 ポイント延岡店 河村 渓流解禁 が楽しみな毎日です！ 楽しい渓流のルアー釣りをたくさんの方に楽しんでもらいたいので 渓流の魅力を少しずつ伝えながら 必要な道具達を紹介していくブログ 『渓流のす

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